Ina的廚房
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- 373
- 著作者：
- 行政院原住民族委員會；行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 主題與關鍵字：
- 阿美族；太巴塱部落；花蓮光復鄉
- 族群:高砂族群
- 族別:阿美(Amis)
- 描述：
- 如果想要多了解進一步認識太巴塱，那就一定要到太巴塱發祥地部落遺址，那裡是太巴塱部落一個很神聖的地方，每年任何一個祭典迎祭神的地方，日本時代以後劃為私有地，之後部落們一直認為舊部落的地方是屬於太巴塱的精神所在，所以部落每一戶出資，一戶一千塊再一次購買這塊地，做為祭祀活動的一個場所。 Kaklta’an家族古屋-太巴塱的貴族就是kakita’an是指非常有錢的人。 太巴塱部落古井-太巴塱部落唯一的古井，深度超過十米。 要料理阿美族的風味美食之前，要先去採集要料理的食材，聽說我們要去的地方有非常多的野菜和食材唷，長老說空手去相當危險，所以一定要帶刀和’arufu(揹袋)，準備好後就跟著長老們一起去採野菜吧，今天採集到的有箭筍-箭筍不但可以煮湯還可以生吃，可以解渴，藤心-從以前開始就是阿美族重要的食材，在很久以前阿美族的長老就有說過，吃藤心壽命如藤修長，產婦吃了增加奶水量，可見阿美族人非常相信藤心對於健康是相當有助益的呢。
- 貢獻者：
- 原住民族電視台
- 日期：
- 2008/06/15
- 格式：
- 0時48分15秒
- 來源：
- 台灣原住民族數位典藏資料庫
- 語言：
- 中文
- 範圍：
- 花蓮縣 光復鄉(976)
- 管理權：
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
授權聯絡窗口
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551
